צילמתי אוכל בכל סגנון אפשרי ולכל לקוח אפשרי
מסעדות, בתי קפה, גני אירועים, שפים/יות פרטיים, קונדיטוריות וחברות קייטרינג
האתגר גדל ככל שהיקף העבודה גדל - יותר מנות לצלם - יותר עבודה
איך מצלמים אוכל לקייטרינג ?
תלוי באופי הקייטרינג
האם אתם עובדים באירועים ? חתונות/ בר מצווה
אני באה לצלם באירועים שלכם צילומי אווירה, תקבלו תמונות וסרטים יפים שימחישו ללקוחות שלכם איך נראה אירוע אצלכם מזנונים, כלים, מלצרים, פרחים, אוכל קינוחים - אווירה
אתם קייטרינג שמוכר מגשי אירוח באתר ?
כדאי לצלם את כל מגשי אירוח, וצילומי אווירה של שולחנות מלאים במגשים עם אוכל טוב מסוגננים יפה
כמה מנות נצלם ?
כמה נספיק תלוי בכם ובי, אני עובדת בצורה יעילה ומהירה, האוכל מוכן או מכינים במקום? יש טבח אחד מולי או ארבעה? צריכים צילומי אווירה או צילומי מנות לאתר?
אני מאפשרת מודל מוזל יותר למי שיש לו פחות מנות בצילום אוכל תוכלו לבחור חצי יום צילום / יום צילום. מגיעה לאן שצריך עם ציוד תאורה ציוד צילום וסטיילינג
יש לי סטודיו, מוזמנים להגיע לצילומים בסטודיו
כשמצלמים לחברה גדולה או למגזין ביום שלם נצלם 8 פריימים אבל יפהפיים מהסוג שתפגשו בעיתון ובשלטי חוצות/ טלויזיה
למה כ״כ מעט ? כי בסטיילינג מזון לפני צילום כזה מושקעות שעות עבודה. לחברות ענק מתלווה בד״כ משרד פרסום, נעשות הכנות מקדימות, ישיבות פגישות, מעבירים בשם הלקוח רפרנס, עם מה הלקוח מצפה לצאת, תמונות מהרשת מהארץ ומהעולם
נערכים קונים אביזרים כלים תבלינים, כל מה שצריך בהתאם לבקשה של משרד הפרסום/הלקוחות, מגיעים ליום הצילום כשכולם יודעים איזה תוצר רוצים להוציא בסוף. בהפקות גדולות כאלה מקובל להוסיף סטיילינג מזון בנפרד מהצילום.
האם זה מתאים לכל לקוח - ממש לא
מסעדה שיש לה 20-25 מנות לצלם, לא צריכה להשקיע 3 ימים לצלם תפריט, חצי יום יספיק
האוכל ייראה טוב, כולל סטיילינג מזון שלי
אני עובדת בקצב מהיר, את התוצאה אתם רואים איתי יחד על המחשב, און ליין, תצאו מרוצים עם צילומים מהממים בהוצאה מינימלית
יש לכם יותר מנות ? בהנחה שיש מספיק ידיים במטבח שמכינות את האוכל יהיה יום קשוח לי ולכם אבל נספיק לצלם 40-50 מנות שונות כולל סטיילינג מזון וכולל צילומי אווירה
מה עושה לקוח עם 300 מנות שונות ? יצטרך כמה ימי צילום, ישקיעו פעם אחת בתשתית, צילום מקצועי ואתר טוב ויקבל עוד הזמנות ועוד צילומי אווירה לרשתות חברתיות, פייסבוק אינסטגרם ותיקתוק
צילום אווירה לקייטרינג
בופה ייחודיים, מתחם גדול בכפר סבא שמוכר מאות מוצרים שונים. הבעלים, זוג מקסים, אנשי עבודה, עובדים קשה ומייצרים אוכל טעים
עד הקורונה עבדו ללא אתר הזמנות, אנשים פשוט באו וקנו. הקורונה שינתה אותנו בהרבה תחומים גם בזה, כיף להזמין עד הבית, בלי לצאת לחפש חניה או לבזבז זמן, הזמנה קצרה באתר והאוכל לשבת יגיע עד הבית
חודשים שיחות, ואז פגישה מקדימה לראות את המקום ביקשתי וקיבלתי רשימת מנות, יש מאות מנות, הובהר ללקוחה שקצב של כ 50 מנות ליום יהיה מעולה, הסטיילינג יצטרך להיות נעים אך מינימלי, לא משתנה מתמונה לתמונה. כך נעמוד בכמויות בתקציב שפוי
מגיעים ליום הצילום, מתחילים לצלם, בעלת הבית, בעלת טעם משובח רוצה לשדרג סטיילינג, מפריים לפריים, מביאים אביזרים במקום, כמה ניסיונות לכל פריים עד שמרוצה. צולמו 50 סלטים שונים, כמה מנות בשר וצילומי אווירה.
בעוד העובדים שלה שהולכים וחוזרים ושואלים אם היא לקחה יום כיף, חופש מהבישולים, אחרי יום צילום ראשון מפרך לי ולה היא מגלה שצילום אוכל וסטיילינג הם עבודה קשה לא פחות מבישולים במטבח 😅 גב שבור בסוף היום כאילו בישלנו כל היום
לקוחות: בופה, כפר סבא
צילום וסטיילינג מזון פזית אסולין